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Was bedeutet HACCP?
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Industrieservice für Bäckereien

haccp-logos

Bereits seit über 10 Jahren erreichen wir die Hygieneziele unserer Kunden in der Nahrungsmittelindustrie.

 

Die speziellen Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit
in Bäckereien sind die Grundlage unseres Servicekonzeptes
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Die auf HACCP-Vorgaben basierende Reinigung aller Produktionsbereiche vom Rohstofflager, der Teigherstellung über Gärräume, Öfen, Froster bis hin zum Kühlhaus wird von der G.I.S.-AG fachgerecht umgesetzt und jederzeit nach vollziehbar dokumentiert.

                             teigkessel

 

 

 

 

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Ein paar von  vielen Gründen, weshalb die Pflege Ihrer Backanlagen durch die G.I.S.-AG sehr effektiv und sinnvoll ist:

  • Einsparung von Kosten
  • Schaffung weiterer Produktionskapazitäten
  • deutlich verbesserte Hygiene
  • sichere Dienstleistung laut HACCP
  • fachgerechte und nachvollziehbare Dokumentation
  • Abbau von Überstunden der eigenen Mitarbeiter

 

 

 

 

Mit unserem maßgeschneiderten Programm für Bäckereien
können wir auch für Sie die passende Lösung anbieten. 

 

 

 

 

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles, unverbindliches Angebot. Rufen Sie uns an

  Telefon: (06188) 9595 - 0